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46 Super Backhacks

Backen ist Wissenschaft.

Wahr.

Unsere Schwesterseite Homemade Recipes möchte uns allen mit diesen 46 professionellen Backhacks helfen, um Ihnen das Leben so viel einfacher zu machen.

Es geht darum, exakten Messungen zu folgen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Verstehen, warum Sie die Backzeiten einhalten sollten, um die Textur sicherzustellen; Wissen, wie man Aromen mischt und zusammenbringt, um den süßen Zahn anspruchsvoller Gaumen zu befriedigen.

Da wichtige Präzision für den gesamten Backprozess wichtig ist, gibt es einige Tipps, Tricks und Hacks, mit denen das Ganze unterhaltsamer und angenehmer wird – selbst für Anfänger.

Hier sind 46 Baking Hacks, um der nächste Bake Sale Superstar zu werden

Enhanced-Buzz-25862-1406127045-111. Eierschalen in Ihrer Schüssel sind manchmal unvermeidlich. Tauchen Sie Ihren Finger in Wasser und legen Sie ihn neben die sichtbaren Teile der zerbrochenen Muschel. Sie werden feststellen, dass es sich zu Ihrem Finger hin bewegt, sodass Sie es leicht herausfischen können. Dies und weitere tolle Backideen hier.

2. Es ist keine Schande, einen Boxkuchen zu backen. Bringen Sie es auf die nächste Stufe, verwenden Sie jedoch Butter anstelle des empfohlenen Pflanzenöls und ersetzen Sie Wasser durch Milch. Vertrauen Sie der umstrittenen Paula Deen, wenn es darum geht, mehr Butter hinzuzufügen.

3. Fügen Sie Keksen und Cupcakes mit einer Spritze sauber und einfach Zuckerguss hinzu. Füllen Sie eine normale Spritze mit dem Zuckerguss Ihrer Wahl und beginnen Sie mit dem Dekorieren. Sehen Sie hier die Demonstration dieser Backtechnik.

4. Kekse werden am besten feucht und zäh genossen. Stellen Sie sicher, dass sie so bleiben, indem Sie einen Apfelkeil in Ihre Keksdose stecken, wenn Sie sie aufbewahren. Klicken Sie auf diesen Link, um zu erfahren, warum.

5. Es wird Ihnen nie schwer fallen, Ihre frisch gebackenen Kuchen aus der Pfanne zu nehmen. Mischen Sie Backfett, Öl und Mehl in einer Schüssel und bürsten Sie die Mischung auf Ihre Kuchenformen, bevor Sie den Teig hinzufügen. Das vollständige Rezept finden Sie hier.

6. Beeindrucken Sie Familie und Freunde mit dem kompliziertesten Gebäck-Zuckerguss – nehmen Sie ein Stück Spitze und legen Sie es auf Ihren Kuchen. Den Puderzucker darüber streuen. Heben Sie die Spitze vorsichtig ab. Weitere Informationen zu diesem Backtrick finden Sie hier.

7. Der einfachste Weg, um Wirbelglasur zu machen? Legen Sie zwei Beutel in eine Zuckergussspitze und drücken Sie sie weg. Sehen Sie diese und weitere Backhacks hier.

8. Das Tolle an der Herstellung Ihres eigenen Zuckergusses anstelle von im Laden gekauften Varianten ist, dass Sie ein ganzes Farbspektrum zur Auswahl haben. Mischen Sie Ihre eigenen Farbtöne mithilfe dieser einfachen Anleitung. Weitere Ideen, wie man einen Kuchen mit seinem speziellen Zuckerguss macht, finden Sie in diesem Beitrag.

9. Wussten Sie, dass Sie Jell-O als Zuckergussersatz verwenden können, wenn Sie keine Lebensmittelfarbe mehr haben? Das vollständige Rezept finden Sie hier.

10. Brauner Zucker ist gesünder, aber auch schwieriger zu verarbeiten. Wenn Ihre Brühe hart geworden ist, stellen Sie sie in die Mikrowelle und legen Sie ein feuchtes Papiertuch darüber. Nuke für 20 Sekunden.

11. Vermeiden Sie, dass brauner Zucker wieder hart wird, indem Sie ihn mit einer Scheibe Brot aufbewahren. Erfahren Sie hier, wie und warum dies möglich ist.

Für den Rest dieser fantastischen Hacks schau dir den ganzen Beitrag von Homemade Recipes an!

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